山茶油pK橄榄油，山茶油***

1、一直以来，橄榄油都是以高大上的形象出现在人们眼中，主要原因是它来自西方，被誉为***健康的地中海饮食模式里都是用它来烹饪，而当地的******的患病率也是全世界***低。于是，橄榄油就成了拯救慢***患者的福音，甚至有很多“不差钱”的家庭常年只吃橄榄油。其实橄榄油的诸多***作用都是源于它的油酸含量高，也就是单不饱和脂肪酸含量高。所以对于***异常和肥胖人士非常适合。其实，若论油酸的含量，中国的茶油完全不输于地中海的橄榄油，而且茶油还有一些橄榄油也不具备的优点。

2、美容******：橄榄油有的，山茶油都有

     很多橄榄油都被加工成美容、美发、卸妆、去皱、护唇、护手、防***纹的******品，或者直接拿食用橄榄油就可以办到。其实，橄榄油的这些***，山茶油通通都可以办到。而且茶油还有橄榄油没有的好处：例如：能抗紫外光，防止晒斑及去***。云南是***的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。因山茶有杀菌及增强***作用。而薰衣草又有***及收缩孔作用。此外，对***、晒斑，都很有效果。茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能***、抗病毒及杀微菌。能防止***、***、皮屑及止痒。

3、山茶油的烟点更低，更适合炒菜、煎炸和烘烤

     山茶油的烟点在200-215℃，而一般食用油的烟点只有100℃左右。这样，在使用茶油高温煎炒时***产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。一般食用油在使用过程中产生的油烟中含有大量的致***物质，吸入肺内会导致肺***，女士们长年累月在厨房里操劳，吸入的油烟越多也就越容易得肺***。由此看来，经常食用茶油，可以大大减少致***的可能性。所以山茶油又被称为 “爱妻油”。

4、性价比：茶油高于橄榄油

     虽然相比较普通的食用油（花生油、大豆油、玉米油等），茶油的价格还是偏高一些，但是比起高大上的橄榄油，人们还是可以接受的。目前市场上优质的橄榄油约为每75元/升，初榨的价格更高，而茶油约为50元/升。再者，市场上橄榄油品质参差不齐，鱼龙混杂，消费者真伪难辨，还有“橄榄调和油”在中间捣乱，而茶油的市场目前相对比较纯净。