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为了家人,你一定要选对油!

发布时间:2018-06-23 08:16:12        

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。油可谓饮食的重中之重,一日三餐都离不了。但是,油中含脂肪,脂肪的摄入量与“三高”控制密切相关!“三高”人群的用油指南、不同种类油的食用禁忌,都在这里哦。

《中***养膳食指南》推荐:每人每天摄入不能超过25克。油里面含有脂肪,脂肪摄入过量会导致肥胖,肥胖不利于“三高”控制。

那“三高”人群适合吃哪种油呢?我们一起来看看常见的几种油。

花生油***受北方居民的欢迎,日常炒菜很合适,注意煎炸时间要短。

从脂肪酸的构成角度来讲,它含有饱和脂肪酸,也含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸;

和花生油类似的脂肪酸构成比较均匀的、适合炒菜的还有稻米油和调和油;

猪油中饱和脂肪含量高,常用来制点心,不适合“三高”的朋友食用,要注意少吃;

三高人群推荐食用油:

山茶油但不饱和脂肪酸含量超高,***高可达85%以上。***E是橄榄油几倍,能有效的降低***内多余的胆固醇。而***化剂***E又可以保持血管弹性,常年吃山茶油可以大大降低得心脑血管***的***。

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